Allround Broodbakker

Allround Broodbakker (32–38 uur, uren in overleg)

Bij Hulleman Brood & Banket staat vakmanschap en kwaliteit centraal. In onze moderne bakkerij werken we dagelijks met passie aan ambachtelijke broodproducten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een allround broodbakker.

Je komt te werken in een hecht team van zes broodbakkers waarin samenwerking, vakkennis en collegialiteit vanzelfsprekend zijn. De bakkerij is volledig ingericht om prettig en efficiënt te kunnen werken. Alle machines zijn up-to-date of recent vernieuwd en ook de faciliteiten zoals de kleedruimte met eigen kluisjes en de kantine zijn goed verzorgd.

Je werkzaamheden zijn afwisselend en bestaan onder andere uit het handmatig en machinaal verwerken van grootbrood, desembrood, kleinbrood, diverse ciabatta’s en focaccia’s. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het afbakken van de verschillende broodsoorten en draag je bij aan een constant hoge productkwaliteit.

Wij vinden het belangrijk dat werken in de bakkerij goed te combineren is met het sociale leven. Daarom maken wij relatief weinig nachturen. Daarnaast ontvang je een aantrekkelijke personeelskorting en organiseren wij minimaal één keer per jaar een etentje met je eigen team.

Wat verwachten wij van jou?

• Wij zoeken een broodbakker die ervaring heeft in een vergelijkbare functie en zich prettig voelt bij zowel zelfstandig werken als samenwerken in teamverband. 
• Je hebt oog voor kwaliteit en vindt het belangrijk om klanten dagelijks te voorzien van de beste broodproducten. 
• Je hebt minimaal een mbo-opleiding niveau 3 afgerond als broodbakker of volgt momenteel een BBL-opleiding op dit niveau.

Locatie
Aalsmeerderweg 253n, Aalsmeer